小金县地理标志农产品

1、小金苹果

小金苹果，四川省阿坝藏族羌族自治州小金县特产，全国农产品地理标志。2016年3月31日，原中华人民共和国农业部批准对“小金苹果”实施国家农产品地理标志登记保护。2020年7月27日，小金苹果入选中欧地理标志第二批保护名单。

小金苹果果实中大，近圆锥形，高桩，果面具6-6棱起；果皮绿黄色、较薄，阳面着红晕，果点稀、较明显，果面光洁无锈，具蜡质；果洼较深，有果锈，呈放射状分布，梗洼较深；萼洼中深，萼片宿存；果肉淡黄色，果心小，肉质脆，果汁较多，酸甜适中，风味浓，具香气。

小金苹果产区位于青藏高原东部边缘，邛崃山脉西侧。地处高纬度、高海拔和高山峡谷独特地貌，境内山川并列，沟谷纵横，最高海拔6250米，最低海拔1750米，高差4000余米，气候、土壤、植被立体特征明显。土壤以山地灰化土和山地褐色土为主，质地为砂土和轻壤土，pH值7.3-8.6，水层深厚，排水良好，有机质含量丰富。

2、小金松茸

小金松茸是全国松茸四大产区四川省阿坝藏族羌族自治州小金县特产。小金松茸1985年开始打入国际市场，出口产品主要以鲜菇为主，年产量可达30吨左右。

小金松茸主要分布在海拔 3000～3800m的亚热带半干旱河谷气候区高山向阳坡面,气候干燥、昼夜温差大,植被绝大多数为高山栎(巴郎栎和黄背栎),少量为混交林(高山栎和油 松等),林下郁蔽度绝大多数为60%～70%,土壤瘠薄,土壤呈弱酸性,土壤湿度及空间相对湿度较低,昼夜温差大,白天最高温16～20℃,夜间最低温 6～9℃。调查还发现,小金松茸的发生常伴生一种叫"松茸花"的植物。此外,松茸子实体在特定条件下长出黄色透明绒毛状物质,证明松茸子实体是菌丝体组织 和植物组织的复合体。

小金松茸，色泽鲜明，体形肥大。形若伞状，菌盖呈褐色，菌柄白色，均有纤维状，茸毛鳞片。菌肉白嫩肥厚，质地细腻，口感极佳，并有浓郁的香气及丰富的营养价值。生长在小金县高半山青杠林腐质土中，尚未开散的为上品，开散成伞状的略次，其营养价值和经济价值都极高。

小金松茸年产量可达30吨左右，产地主要分布于小金县县崇德乡、木坡乡、抚边乡、两河乡、结斯乡、美沃乡、日隆镇等乡镇。

2015年“小金松茸”获得国家地理标志商标，并列入国家地理标志保护产品。