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彭阳红梅杏和朝那鸡

2023-05-31 从头越 网络 浏览919

在国家知识产权局第352号公告(2020年3月9日)公布的全国一批地理标志产品名单中, “彭阳红梅杏、朝那鸡”榜上有名,是这次公告中宁夏唯一上榜的2个产品,也是彭阳县首次获得国家地理标志产品专用标志使用,并得到有效保护。

彭阳红梅杏

彭阳红梅杏,彭阳县中国国家地理标志产品。颜色红润亮泽,果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓,甜仁离核,营养丰富,甜香闻名遐迩。果实外形近似圆形,果皮阳面呈红色,阴面呈黄色,果肉细腻多汁,酸甜可口。理化指标:可溶性固形物≥13.5%,总糖≥8.1%,总酸≤1.2%,单果重40克左右。

近年来,县委、政府按照市委、政府提出的“四个一”林草试验示范工程,大力培育发展龙头企业,不断提高林果加工转化率,延伸产业链。目前,全县已发展彭阳红梅杏面积达到8万亩。

朝那鸡

朝那鸡,彭阳县特产,中国国家地理标志产品。活体鸡白色羽毛,耳叶黑色,冠、脚青色。成年公鸡头颈昂举,尾羽高耸,胸部发达。母鸡头小清秀,背宽腹圆。白条鸡:皮肤呈青黑色,有光泽,纹理清晰,肉质细嫩,肉味鲜香。

朝那鸡产品(肉、蛋)经西北农林科技大学鉴定:与其它肉(蛋)杂鸡相比,属低脂类食品,主要是:腹脂率低,腿肌率高;肉(蛋)中氨基酸含量丰富,种类齐全。目前朝那鸡年总饲养量100万只以上。

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