瓜州四宝

瓜州枸杞含十四种氨基酸及甜菜碱、酸浆红素、枸杞多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C等营养成分。 枸杞的成熟子实，既可作为坚果食用，又是一种营养丰富的滋补品。

肃北雪山羊肉

?2018年12月2号至3号，甘肃省农产品地理标志品质鉴评专家组通过听取汇报、查阅资料和现场核查等方式，对肃北县畜牧兽医局申报的“肃北雪山羊肉”农产品地理标志进行了品质鉴评，一致同意“肃北雪山羊肉”通过农产品地理标志品质鉴评。

靖远的肉和酒

靖远濒临黄河，自古水草丰美，先秦时期为中国古代北方少数民族羌人和戎人的游牧地，现存先秦时期人文遗址吴家川岩画中，即刻凿有大角羊及无角羊等动物形象，唐代靖远地名会州，曾以出产驼毛、褐、革履、毡等贡品而著称一时，说明这里养羊的历史非常悠久。古往今来，羊肉作为人们长期喜爱的美味佳肴，备受推崇，是靖远人用以宴请亲朋和款待宾客的最佳肉类食品。